VITAMIN BOMB - AURINKOINEN HEDELMÄSMOOTHIE

Vaikka tuo uusi juuri satanut lumi onkin oikeastaan aika piristävää, kuitenkin sitä jo toivoisi auringon pilkahtelua enemmän. Onneksi helpotusta arkeen tuo kevään uudet tuulet ja mm. ihan super -innostava projekti vuoden 2017 Rakennusmessujen yhteistyöbloggarina! Pääsen puuhailemaan sisustusaiheisten juttujen parissa siis piakkoin. Jee, tästä olen innoissani ja tämä tuo teillekkin jotain mukavaa tullessaan! Siitä myöhemmin lisää. Lisäksi viikon päästä lähdetään ottamaan pieni irtiotto risteillen.

Nyt kuitenkin hiukan helpostusta kevään kaipuuseen tuo ihana hedelmäinen smoothie, johon on sujautettu reilusti tuoreita hedelmiä!

Ananaksen ja mangon kanssa mun ehdoton lemppari on kookos! Tässä smoothiessa on käytetty kookosmannaa, eli kermaista kookossosetta. Kookosmannasta saat kuitua, terveydelle hyödyllisiä puolipitkiä rasvahappoja, rautaa, mangaania, sekä suuren määrän lauriinihappoa. Tiesitkö muuten että tuosta ihanasta mannasta saa tehtyä itse kookosmaitoa -tai kermaa? 

Kookosmannan käyttö kookoskerman valmistuksessa: 

1 osa kookosmannaa

2 osaa vettä

Kookosmannan käyttö kookosmaidon valmistuksessa: 

1 osa kookosmannaa

3 osaa vettä

AURINKOINEN SMOOTHIE

Kefir sitruuna jogurtti / maidoton vaihtoehto

tuoretta mangoa

tuoretta ananasta

kiiviä

passionhedelmää

avocado

kookosmannaa

mehiläisen siitepölyä

XOXO